株式会社Ｍａｒｕ�Vｓ

オーナーパティシエが作る洋菓子を自身のカフェ（Maru's Cafe）で販売する他、企画、卸売（OEM）に力を入れています。生菓子から焼き菓子まで、特に得意とするのは、焼き菓子、プリン、オリジナル商品の開発です。

• ■お店をお持ちの方へ：貴方のオリジナル商品を承ります！

  ホテル、式場、カフェ等をお持ちでスイーツを仕入れている方に、貴店や貴社の理念や雰囲気に合ったお菓子を企画しOEM製造いたします。自社でパティシエを雇い製造するよりも、商品開発から製造まで無駄なくご用意できます。創業間もない有名専門店や有名シティホテルへの焼き菓子のOEM卸しをしております。お客様に合った商品を提案・開発し、採択されました。

• ■オーナー経歴・受賞歴

  オーナーは、ジャパンケーキショウのプチガトー部門で受賞歴あり。辻製菓専門学校で学んだ後、洋菓子店、大手老舗菓子店、レストランやプリン専門店、ミシュラン一つ星レストラン（フランス）パティシエ、商品開発、統括シェフを務めた後、長年の夢を叶えるために2019年に独立しました。

• ■商品へのこだわり："体に優しい"

  洋菓子の材料は、"体に優しい"を信条として、エサにこだわった大松農場（千葉）の卵やオーガニックの小麦粉、砂糖を使用しており、バターは純正バターを使用しています。

• 【表彰実績】

  ジャパンケーキショウ　プチガトー部門　銅賞受賞