株式会社若山農場

株式会社若山農場の経営理念の一つに、「信頼される農産物を生産し、農業を通してたくさんの笑顔を届けます。」があります。信頼される農産物への取り組みの1つとして、JGAP認証の取得を行いました。馬鈴薯、長芋、甜菜、小豆でJGAP認証を取得しております。

この地への入植以来栽培し続けているのが馬鈴薯です。
現在はメークインに品種を絞り、家族で協力して栽培しています。調理しやすくどんな料理にも向くのがメークインです。
長芋は栽培を始めて30年になります。当農場の長芋はすりおろして食すのはもちろんのこと、刻む、煮る、焼くなど色々な料理に向いております。

代表はかつてプロボクサーとしてリングに上がっていた元アスリートです。
現役時代に感じた食べ物への感謝の気持ちを忘れずに、これからはスポーツ選手を始め様々な方の体作りや健康維持への一助となれるよう、安心安全で美味しい野菜を提供していきたいと考えています。

• 【認証】
• ・馬鈴薯、長芋、甜菜、小豆でJGAP認証取得