加工食品

丸善食品工業株式会社

おいしいものには「力」があります。
そんないわば「味力」のある商品を造ることを
目指し、創業から40年以上研究を
続けてきた結晶がこちらの商品シリーズ
「アニマルフリーラーメンスープ」です。
多彩なアレンジが可能で、多様なニーズに
お応えできる商品です。

株式会社岡直三郎商店

1787年の創業より、高さ2mもある木桶を使い
1年以上かけて天然醸造という貴重かつ
希少な製法で、日本の伝統調味料である
醤油を製造販売しています。
今回は、この醤油を使った万能調味料を
ご紹介します。業界でも希少な唯一無二の
香りと旨みを、様々なお料理に
ご活用くださいませ。

遠忠食品株式会社

100年の伝統技が世界の食卓に
UMAMIを加える

大正2年創業。化学調味料・保存料は
一切使わず、厳選した国産素材と
伝統の「直火釜炊き」製法で、
素材本来の深い旨みを引き出しています。
和の伝統技が生む本物の味を世界へ
お届けいたします。

株式会社八木長本店

1737年の創業から培った技術をもとに、
日本伝統の本物の味を大切に
継承してきました。
その和食の原点が今回紹介する「だし」と
「和食の食材」です。
特に「業務用だしパック」は添加物を一切
使用することなく、今やお茶やコーヒーの
ようにそのまま飲んで「心を整える新しい
食習慣」としても世界中にお勧めいたします。

石川酒造株式会社

石川酒造は1863年創業の
「酒飲みのテーマパーク」。
私達は歴史ある酒蔵として
「東京多摩の自慢となるよう、
多摩だけでなく多くの方々の心を満たす
ことができたら」との願いで作った酒を
ご紹介します。
季節ごとの日本酒やビールの魅力を
ご堪能くださいませ。

株式会社旭製菓

1924年の創業以来、100年以上
受け継いできた職人技と蜜造りの情熱から
生まれたかりんとう。とろとろに
煮込んだ蜜でコーティングした、
カリッサクッと心地よい食感があとを
引きます。
同じ技術で開発したグルメポップコーンも
合わせてお楽しみください。

水牛食品株式会社

1930年の創業より、「おいしい」は弊社の
DNAです。
「おいしい、たのしい、やさしい」を
モットーとして、安心・安全な製品を追及し
世界へまい進してまいります。今回は、
主力商品の一つである日本の素材を
活かしたステーキや焼肉用のたれと
ソースをご紹介します。

株式会社スモールアイランド

オイルレスフライは、電極から油に電気を流すことで、揚げ物をカラッと揚げることができる調理補助器具です。Mr. Chefと併用すると、揚げ物がかつてない美味しさに！

株式会社プローバル

安心安全な国産スーパーフードを粉末にしました。健康食品など、様々な食品への加工に便利です。

株式会社グローバルフィッシュ

これまで育んで来た全国に拡がるネットワークを最大限に活用し当社ならではの視点でお客様に最適な産地・生産者を最適なネットワークで繋ぎます。